Uppdaterad:Oktober 2026

Restaurang- & Storköksventilation i Stockholm

Behöver ni restaurang- och storköksventilation i Stockholm? Då har ni hittat rätt! Dimensionerad ventilation hanterar fett och värme för hygien och drift.

Installera Ventilation i Kök

Ventilationsmontören balanserar till- och frånluft för effektiv osuppfångning och stabilt köksklimat med rätt dimensioner.

OVK-Besiktning i Restaurang

Installation, reparation, underhåll, service och OVK-besiktningar utförs för storkök.

Installation av Fettavskiljare

Vi nVi nVentilationsentreprenören projekterar lösningar som effektivt fångar matos och spillvärme med rätt luftbalans. Beskriv ert behov i formuläret så får ni hjälp i Stockholm.

Behöver du Hjälp?

Kontakta oss via formuläret nedan så återkommer vi till dig snarast!

Kunniga

Erfarna hantverkare hos våra partnerföretag

Felsökning

Vi återkommer så fort som möjligt

VVS-Service

Våra partnerföretag utför underhåll & service

Ventilation i restaurang & storkök i Stockholm

Ventilationsteknik, dimensionering och serviceavtal för restaurangkök i Stockholm

Specialister på restaurang- och storköksventilation

Startpunkten är en behovsanalys: ventilationskonsulten mäter befintliga luftflöden, bedömer värmelaster från spisar och ugnar och dimensionerar kåpor, imkanaler och fläktar. Rätt system fångar in matos vid källan, håller undertryck i köket och tillför tempererad tilluft utan drag. Fettfilter, droppkant och lättåtkomliga rensluckor minskar brandrisk och förenklar rengöring. I restaurangmiljö separeras ofta frånluft från imkanaler av brandskäl, medan värmeåtervinning kan ske på tilluften. Anläggningen projekteras enligt BBR och kontrolleras löpande genom OVK. När injusteringen är klar dokumenteras flöden, filterklasser och serviceintervall. Placering av spiskåpor och rätt belysning påverkar också fånggraden väsentligt. Ange kökets storlek och drifttider i kontaktformuläret, så blir dimensioneringen rätt från start.

Komplett ventilationsservice i Stockholm

Ventilationsteknikern tar hand om hela kedjan: projektering, montage, styr- och regler, injustering och dokumentation. I storkök omfattar servicen filterbyten, rengöring av imkanaler, kontroll av brandspjäll och mätning av luftflöden mot protokoll. Regelbundet underhåll minskar brandrisk, säkrar arbetsmiljön och håller energiförbrukningen nere. Vid förändringar i meny eller öppettider kan flöden behöva justeras. Inför OVK ses funktion, drift och driftkort över så att kraven uppfylls. Skriv kort om anläggningen i webbformuläret, så blir planeringen enklare. Dokumenterade serviceintervall förenklar både uppföljning och kommande OVK-åtgärder för alla parter.

Skickliga ventilationsmontörer för restaurangkök

Ventilationsmontören planerar kapacitet utifrån antal spislinjer, kåptyper och kökets layout, tar fram kanalritningar och väljer fläktar, filter och ljuddämpare för tyst och driftssäker gång. Efter installationen följer injustering med protokoll och instruktioner för daglig skötsel. Det underlättar tidsplanering och budget. Uppstartsmöte bokas vid behov på plats också. Det är här vi hjälper till — din förfrågan lämnas vidare till ett företag i vårt nätverk som arbetar i Stockholm, så att rätt kompetens tar vid. Vill ni komma igång med projektering, beräkning, konstruktion, nyinstallation, serviceavtal eller besiktning? Väl utförd projektering ger pålitlig drift och nöjda gäster framöver.

Få hjälp med restaurangventilation i Stockholm

Storköksventilation utsätts för fett, fukt och höga temperaturer. För ett säkert system krävs rätt fånghastighet i kåpor, korrekt dimensionerade imkanaler, kontinuerlig rengöring och regelbundna funktionskontroller. Injustering säkerställer att till- och frånluft är i balans och att värme och matos förs bort där de uppstår. Dokumentera service alltid noggrant och håll intervallen inför OVK. Byt filter enligt schema från leverantör. Fyll i formuläret på sidan och beskriv vad som behöver göras, så får ni hjälp vidare.

Kontakta oss idag!

Service och underhåll för frisk luft i fastigheten

Vanliga frågor

När är det dags att installera köksfläkt?

När köksfläkten visar skador, slitage eller inte längre fungerar som tänkt kan det vara dags. Undersök orsaken först så att felet inte kommer tillbaka.

Kan man bo kvar eller använda platsen medan man ska installera köksfläkt?

Det beror på buller, damm, avstängningar och hur lång tid arbetet tar. Be om en konkret plan så att vardagen fungerar under tiden.

Vad ska vara klart innan hantverkaren kommer för att installera köksfläkt?

Se till att det finns tillträde, plats för material och en tydlig kontaktperson. Kom överens om hur luftflöden, ljudnivå och kanalernas renhet ska kontrolleras efter arbetet.

Är det klokt att vänta till nästa år med att installera köksfläkt?

Vänta inte om köksfläkten innebär säkerhetsrisk eller pågående skada. Är det en ren förbättring kan du jämföra offerter och välja en lämplig säsong.

Hur dokumenterar jag brister i köksfläkten?

Ta bilder både nära och på avstånd, skriv datum och spara offert, faktura och meddelanden. Beskriv vad som förändrats på köksfläkten.

Hur märker jag att arbetet med köksfläkten faktiskt är korrekt utfört?

Se över överenskommen funktion och eventuella kontrollprotokoll. För köksfläkten är luftflöden, ljudnivå och kanalernas renhet relevant att granska; vid osäkerhet kan en oberoende besiktning hjälpa.